마트에 가면 수많은 식재료가 눈앞에 쏟아집니다.하지만 건강한 밥상을 만들고 싶다면, 재료 고르기부터 달라져야 합니다.오늘은 매일의 장보기에서부터 실천할 수 있는자연식 중심의 건강한 식재료 고르는 기준을 알려드릴게요.🥦 1. 채소는 ‘모양보다 신선도’를 먼저 보세요겉으로 보기 예쁜 것보다 색이 선명하고 물기 있는 채소가 더 신선합니다.줄기가 단단하고 잎이 살아 있는 채소는 비타민이 풍부한 상태이므로 건강 밥상에 제격입니다.✅ 팁: 잎채소는 줄기를 살짝 꺾어보세요. ‘딱’ 부러지면 신선한 겁니다.🍠 2. 탄수화물은 ‘정제된 것’보다 ‘통곡물’을 선택하세요흰쌀밥, 흰 밀가루는 많이 먹으면 혈당을 빠르게 올립니다.반대로 현미, 귀리, 보리 등 껍질이 살아있는 곡물은 식이섬유와 미네랄이 풍부해포만감도 오래가고..
바쁘지만 건강 챙기고 싶은 당신에게요즘 식사는 규칙적으로 하고 있나요? 아침을 거르고, 점심은 대충 먹고, 저녁은 폭식으로 마무리되는 패턴을 반복하고 있다면 지금이 바꿀 때입니다. 건강은 복잡하고 어려운 게 아니라, 작은 식단 구성에서 시작할 수 있어요. 하루 세끼, 어떻게 구성하면 좋을지 간단하게 안내해드릴게요.아침 – 에너지 채우는 가볍고 든든한 한 끼아침 식사는 혈당을 안정적으로 유지하면서 포만감도 챙기는 것이 중요합니다. 통밀 토스트, 귀리죽, 삶은 고구마 같은 복합 탄수화물에 삶은 달걀이나 두유, 그릭요거트 등 간단한 단백질을 더해 주세요. 과일은 바나나, 사과, 블루베리처럼 소화가 잘 되는 것으로 선택하고, 견과류를 한 줌 정도 곁들이면 더욱 좋습니다.점심 – 균형 잡힌 영양과 포만감을 유지점..
바쁜 아침, 대충 넘기거나 거르기 일쑤지만사실 아침 식사는 하루 컨디션을 좌우할 만큼 중요해요.특히 아침에 어떤 음식을 먹느냐에 따라 에너지, 집중력, 심지어 면역력까지 달라진다는 사실, 알고 계셨나요?오늘은 공복에 먹으면 좋은 음식, 아침에 특히 효과가 좋은 건강식품들을 소개해드릴게요. 1. 바나나소화도 잘 되고 당분도 적당해서 빠른 에너지 공급에 탁월해요.칼륨이 풍부해 부종 예방에도 효과적이며, 아침 공복에도 부담이 적어 간편하게 먹기 좋아요. 2. 삶은 달걀단백질과 포만감을 동시에 챙길 수 있어 다이어트 중인 분들에게 특히 추천돼요.오래 씹지 않아도 되고, 두 개 정도만 먹어도 오전 내내 허기지지 않아요. 3. 오트밀식이섬유가 풍부해서 장 건강과 혈당 안정에 도움을 줘요.우유나 두유에 타먹으면 부드..
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